Cocada
- 1 lata(s)
de leite condensado
- 400 gr de açúcar União
- 1 pacote(s) de coco
ralado(s)
- quanto baste de manteiga para untar
Junte todos os
ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo,
mexendo sem parar até desprender do fundo da panela.
Despeje em mármore untado e deixe esfriar bem.
Depois, corte em quadradinhos.
Dica: Para obter quadradinhos bem uniformes,
nivele a cocada com o auxílio de um rolo de massa,
quando despejar no mármore.
