BARRA DE PIPOCA JUNINA

 

Ingredientes

 

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de glicose
2 colheres (sopa) de amendoim torrado
120g de pipoca estourada

 

Modo de preparo

 

Faça uma calda a ponto de fio com a água, o açúcar e a Glicose.
Retire do fogo, coloque o Amendoim e a Pipoca.
Misture até a pipoca ficar envolvida pela calda.
Coloque em uma forma 28 x 18 cm, espalhe a pipoca e pressione com um rolo de macarrão.
Deixe esfriar e corte em barra ou quadrados.

Rendimento: 12 unidades
Tempo de Preparo: 30 minutos

 

 

Bjos,Kathy